2016全国济南餐饮食材及冷冻冷藏食品博览会

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分类：食品展城市：山东-济南时间：2016-05-20~2016-05-22

展会英文名：Ji'nan food and beverage ingredients and frozen food expo 2016

举办时间：2016/5/20---2016/5/22

举办展馆：济南国际会展中心山东省济南市工业南路28号乘车路线

所属行业：食品饮料

展会城市：山东|济南市

主办单位：济南市人民政府山东省经济和信息化委员会山东省食品工业办公室中国国际贸易促进委员会山东省委员会

展会面积：10000平方米

展台搭建电话：400-828-9855

展会概况

随着生活水平的提高，以及互联网快速的发展，快餐行业在我国的迅速兴起，传统餐饮消费观念的改变，必然会带来速冻食品销量呈逐年递增态势，使得近三十年来，冷冻冷藏食品工业开始呈突飞猛进之势，大大促进速冻食品的蓬勃发展。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品工业，亚洲速冻食品发展最好的国家之一日本多达3100多种，目前，发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30%的速度递增。

在全球经济一体化的时代，国际市场开放度不断扩大的今天，速冻冷藏食品快速地发展也带来了新的机遇。发展“安全、卫生、营养、美味、绿色、环保的冷冻食品是发展的大趋势，发展绿色速冻食品和有机食品成为全球人民的共识，也符合食品生态可持续发展原则，对于保护生态环境，提高食品质量，增强人民身体健康，促进和谐社会可持续发展具有重大意义，因此，速冻冷藏食品在这健康发展的背景下，已成为一个新兴的“朝阳行业”。

本届展会与“2016第10届全国食品博览会”同期召开，经过九年的深耕细作，根植行业，成为企业必参的盛会，为广大企业和买家搭建交易和沟通的桥梁，成为行业的风向标。历届展会展出面积45000平方米，1600多家企业参展，参观人数10万人次。为了推动中国食品行业及餐饮行业健康快速的发展，在举办“2016第10届全国食品博览交易会”的同时，特举办“2016第十届全国餐饮食材博览会，将食品展会进行行业细分，做专业的食品盛会。本届交易会不论规模和效果都将突破历届之最，欢迎食品行业、餐饮行业参展、参观。

本届展会是集洽谈采购、产品展示、信息交流于一体，继续广泛邀请国内外冷冻冷藏及餐饮食材的食品生产企业、供应商、采购商和经销商前来参观、洽谈。通过电视、报纸、网络、微信等多种方式对展会进行全方位的综合宣传，使展会成为参展企业拓展市场、品牌宣传及展示的最佳平台；也成为采购商、经销商拓宽采购渠道、提高采购效率、降低采购成本的最佳途径。将邀请数千家冷藏食品企业、大型商超、电子商务交易平台、经销商、餐饮机构、物流仓储、城市配送、生鲜物流、物流园区等终端客户参会，与客户面对面的交流，增进友谊，推动供需双方合作共赢。

2016全国冷冻冷藏食品博览会暨餐饮食材（济南）交易会是你立足山东，拓展北方，辐射全国，影响国际的采购及交易盛会！

参展范围

肉类食品：冷冻、冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品及熟制品；

水产食品：海鲜冻品、干品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材

配餐调料：食用油、麻芝和香油、各种调味、汤料、火锅调料等

特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，豆制品、面制品、酒店餐饮特色菜品，农副产品等新型有机食材等；

冷冻及冷藏设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、冷藏保鲜柜及设备、低温冷库及食品冷链物流设备等。

餐饮设备：加工设备、各类餐厨设备及用具、检测设备、喷码净化设备、食品清洁与卫生、包装材料及制品

第三方服务：中央厨房、餐饮软件、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；